Η φθινοπωρινή σαλάτα που θα σε χορτάσει είναι εδώ. Θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και σε κρατάει δροσερή και υγιή.

Υλικά 

 1 ματσάκι ρόκα

  ρόδι

  μήλο σε λεπτές φέτες

  τριμμένοι ξηροί καρποί (προαιρετικά)

  αλάτι

  μπαλσάμικο ξίδι

  1 κ.γλ. μέλι

  ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά την ρόκα, την στραγγίζουμε και την βάζουμε στο μπολ. Ρίχνουμε το αλάτι και μετά το ρόδι και το μήλο. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το ξίδι το μέλι και το ελαιόλαδο. Το ρίχνουμε πάνω στη σαλάτα μας. Αν θέλουμε γαρνίρουμε με ξηρούς καρπούς.

 

Print Friendly, PDF & Email
περισσότερα σχετικά άρθρα
περισσότερα από: MyDonnasito
περισσότερα στή: Συνταγές

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Δείτε επίσης

6 συνταγές για να εμπλουτίσετε το brunch σας!

Το brunch είναι μια πάρα πολύ καλή ευκαιρία να βρεθείτε με την οικογένεια σας και τους φίλ…