Η φθινοπωρινή σαλάτα που θα σε χορτάσει είναι εδώ. Θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και σε κρατάει δροσερή και υγιή.

Υλικά 

 1 ματσάκι ρόκα

  ρόδι

  μήλο σε λεπτές φέτες

  τριμμένοι ξηροί καρποί (προαιρετικά)

  αλάτι

  μπαλσάμικο ξίδι

  1 κ.γλ. μέλι

  ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά την ρόκα, την στραγγίζουμε και την βάζουμε στο μπολ. Ρίχνουμε το αλάτι και μετά το ρόδι και το μήλο. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το ξίδι το μέλι και το ελαιόλαδο. Το ρίχνουμε πάνω στη σαλάτα μας. Αν θέλουμε γαρνίρουμε με ξηρούς καρπούς.

 

Print Friendly, PDF & Email
περισσότερα σχετικά άρθρα
περισσότερα από: MyDonnasito
περισσότερα στή: Συνταγές

Δείτε επίσης

Βρήκαμε τα πιο νόστιμα και υγιεινά μπισκότα βρώμης χωρίς ψήσιμο!

Έχουν τελειώσει οι καλοκαιρινές διακοπές σου φίλη και θέλεις να μπεις σε μια πιο υγιεινή ρ…